狗狗吃扇骨要怎么做?
1、将牛棒骨敲断,然后洗净焯水备用; 2、锅中倒入适量清水,放入拍裂的老姜和葱结,下入焯水的棒子骨大火烧开; 3、捞出骨头冲净浮沫,放入电压力锅内胆内,调入适量的料酒、老抽、盐、鸡精,再放入一根胡萝卜块和一把葱段; 4、高压锅里注入足量的水,加盖上闸至“排气”键后改“保压"键; 5、约十五分钟,解压开盖撒上葱花即可食用了。 我家没有排骨的,所以就用牛棒骨来代替哈~!其实猪棒的也超级好吃的哦~~!
另外我还放了一根胡萝卜,我家狗狗很喜欢吃胡萝卜的哦~~~!不过我没有加八角什么的香料,我总觉得那些东西会影响骨头的原味。。。 其实我觉得炖汤的时候最好不要用高压锅哦,还是用砂锅或者电压力锅比较好啦~因为它们可以保持肉和汤的原味啊~ 而且我家的砂锅都烧坏了好几只-_-||| 所以现在我都是用电压力锅来做了...