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宠物蛋糕做法 工具/原料 蛋糕模、打蛋器、电炉或微波炉（可选）、保鲜膜、蛋糕刻刀 方法/步骤1 首先，我们要准备材料！ 面粉（最好使用低筋面粉）500g、白砂糖300g（可根据自己的喜好适当增减）、鸡蛋4个、牛奶250ml、油适量。 这里我们不用烤箱哦~家里有电炉的可以用电炉加热，没有的话就用微波炉代替吧～把鸡蛋黄和蛋白分开，分别放入无水无油的盆中。
蛋黄里加入牛奶和油搅拌至充分融合，再加入过筛后的面粉，用刮刀以切拌的方式拌匀成面糊。 蛋白中加入少许盐，分三次加糖并用打蛋器打发至硬性发泡，即提起打蛋器蛋白能够立起来。（这步可参考做面包的方法，要打到蛋白霜有光泽且有一定弹性，能缓慢滑落） 把三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中拌均，然后再倒入剩下的蛋白霜中，再次拌均成蛋糕糊。 拌均后盖上盖子或者保鲜膜，松弛半小时。
预热电炉（或微波炉），在烤盘上铺上烘焙纸，然后把蛋糕糊舀入模具中，用力震几下，使气泡消除干净。 然后就可以进炉子烤啦～烘烤的温度和时间根据你使用的炉具而定，一般温度控制在170度上下，时间约35分钟。出炉后立刻倒扣冷却，以防塌腰。 等完全冷却后，给狗狗吃之前再蒸个桑拿杀菌哦～