金毛丹水果长什么样子?
我吃过一种“金桔”,皮和肉都是橙黄色的,很新鲜,感觉很好吃,不知道是不是你要找的金毛尖柑呢? 这种橘子比较贵,1千克大概要20块钱吧(2019年1月广州一超市价格),但是非常好吃!入口即化,味道很像金桔味儿糖果,不过没有糖那么腻~~ 网上搜索到它是广东特产,又称“黄金果、黄金球”,属于柑橘类水果之一。
百度百科对它的介绍如下: 金毛尖柑是宽皮橘的变种,果皮黄或橙黄色,较粗厚,油胞大而突起,味酸带甜,有浓郁的芳香气味。可食部分每100克含热量367.05千焦耳,蛋白质1.04克,碳水化合物11.98克,维生素A91.4微克,维生素B10.14毫克,维生素B20.23毫克,维生素C69.6毫克。并含钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、苹果酸等。具有生津止渴、开胃下气之功效,适用于口干舌燥、食欲不振、消化不良等症。
除了直接吃之外,还可以用来泡茶喝~ 在广东地区,很多人家喜欢把它做成“蜜金橘”食用,制作方法很简单——把金钗石斛放进清水里煎煮两次,每次半个小时;然后把两次的药汁拌在一起,放入金橘再煮10分钟,自然晾凉后倒入蜂蜜浸泡两小时即可。
这样制作出来的蜜金橘酸甜可口,而且清润喉咙的效果更好了,适合慢性喉炎患者日常食用。 (*゚○゚)