孕妇能吃虎鱼吗?

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可以吃,但建议少吃。 鱼肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养素,对于胎儿和孕妇都有重要的作用。 不过由于现在环境污染严重,鱼类体内可能蓄积较多毒素和一些寄生虫,如异尖线虫(海兽胃线虫)、吸虫等多种寄生虫;另外现在水质被重金属污染也比较严重,比如汞的含量较高,而孕妇长期摄入汞过量可能造成胎儿先天性痴呆。因此孕早期应该谨慎吃鱼。

一般情况下孕妇在孕期是可以合理适量吃鱼的,但是要注意以下几点:

1、孕妇在选择鱼吃的时候,应该尽量的避免食用野生鱼,因为现在的生态环境比较恶劣,很多物种都已经出现了变异,野生的鱼身上可能有大量的寄生虫或者病毒,对孕妇及胎儿的健康会产生不良的影响。

2、在烹煮的过程当中,一定要保证煮熟煮透,一般用高压锅或蒸锅蒸熟以后,高温可以让细菌以及寄生虫失去生命力。但是要注意,一定要保证食物全部熟透,否则可能会引起腹泻等情况的发生。

3、为了避免食物中毒,孕妇应少吃腌制食品,尤其是腌菜,同时少吃生冷食物。

4、如果孕妇在吃了鱼之后,出现恶心、呕吐、腹泻、发热等症状,应及时去医院就诊,并注意休息,以防发生脱水现象。

5、虽然目前并没有相关的研究证明上述食物对胎儿发育有致畸作用,但是为了安全起见,建议怀孕期间最好还是不要吃。

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