狗狗啃剩的骨头能放冰箱吗?
题主是担心细菌感染的问题,首先我们应该明确一个事实:不管是放置24小时还是100天,狗啃过的骨头表面都有可能存在细菌。 这些细菌可能是原菌,也可能是由原菌定殖形成的菌落。至于会不会导致疾病发生,取决于两个关键因素:
一、细菌的数量(微生物载量) 二、是否被胃酸杀死。 如果细菌数量太少或者已经被胃酸杀死,那么即使经过较长时间储存,也不会导致疾病发生。反之,则有可能引起胃肠道不适甚至食物中毒。所以,从保证食品安全的角度来讲,吃之前将骨头彻底煮熟很重要。
但要注意的是,“煮熟”并不意味着“高温蒸煮”100°C以上,把骨头放在清水里慢慢加热至80°C也是有效的杀菌方法。 最后强调一点,不要给狗狗喂盐!人吃的饭菜富含各种调料,其中就包括食盐,而狗狗对钠的代谢能力较差,吃多了会导致体内电解质紊乱从而出现中毒症状。当然,如果仅仅只是给狗狗提供低钠饮食,那大可不必担心。