可以跟狗狗喝安慕希吗？
不能！首先，我们要知道狗狗的嗅觉是非常灵敏的，而人的味觉则没有狗狗的那么敏感。以柠檬为例，人吃柠檬感觉味道酸，但实际酸味仅有柠檬酸的30%左右；而狗尝柠檬，则会发出不舒服的表情。 当我们闻起来香香的酸奶，在狗狗鼻子嗅来嗅去之后，可能觉得无甚出奇之处，甚至会觉得臭臭的。所以，想让自己酿制的酸奶得到狗狗的青睐，那真是难于上青天啊。 其次，虽然目前未有直接的研究数据显示人类食用酸奶后会对健康造成怎样的影响，但我们依然可以尝试从两方面来探讨这个问题——一方面是从前人对食物发酵过程中可能产生的不良物质进行研究，另一方面则是探索由于发酵产生了营养素后对健康的益处。
1. 不溶性纤维 在发酵过程中，不溶性膳食纤维得以保存并可能会增加其含量。 摄入身体后可以维持肠道正常菌群、减少有毒有害物质的产生。还有助于预防结肠癌等疾病的发生。 2. B族维生素和矿物质 一些维生素，如维生素B1、维生素B2等，会在发酵的过程中有所增加。而在维生素族群中，维生素B族一直都是较为“热门”的话题。除了上述提到的维生素B1、维生素B2，还有维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B12（氰钴胺）、维生素F等。 而动物实验研究表明，对于老年小鼠补充丰富的维生素B族能够起到改善记忆的作用；对于青年小鼠，补充充足的维生素B族能够增强耐力，提高运动成绩。
在酸奶中还会含有一定的矿物质，如钙、镁、铁、锌、锰、铜、硒等，这些矿物元素对于机体功能发挥着重要的作用。 最后想说的就是，虽然酸奶中含有较多的营养素，但是我们仍然要坚持营养均衡的原则，每日适量饮用，不过分依赖酸奶作为营养的来源。