玉米粉怎么做金毛狗粮?

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玉米粉怎么做金毛狗粮?答案很简单,只需要将新鲜的玉米粒煮熟压碎,然后晾晒揉捏成团就行了。其实,农村里以前就有这种自制玉米粮的方法,只不过现在大家的生活水平好了,很少再用这种方法喂狗狗了。如果大家平时有喜欢吃甜玉米的习惯,不妨可以改一改口味,给爱犬喂喂糯玉米。下面,就一起看看自制糯玉米狗粮的做法吧。

所需材料:甜玉米2个、胡萝卜1根、面粉适量(大约250g)

制作方法:

1、胡萝卜切碎粒,玉米粒用刀切下玉米粒。当然如果不介意也可以直接用甜玉米,我是觉得用鲜玉米更美味更营养,不过实在用不了就得用鲜玉米粒。

2、把胡萝卜粒和玉米粒混合,加入适量水拌匀,大概300ml左右。然后上锅蒸30分钟左右。

3、蒸好以后取出,晾凉备用。这个时候可以用手握住玉米粒,感觉轻微发粘,但是还能握成团就行。

4、把晾凉的玉米胡萝卜粒放入搅拌机中,打碎。不要打太久,打久玉米就成玉米泥了,然后就不够紧凑了。

5、打好后取出来,加适量面粉,继续揉捏。揉捏期间可以加点温水,这样更利于玉米面团的揉捏。继续揉捏至面团表面光滑,然后把整团分成四等份。

6、把每份压成玉米饼,然后上锅蒸熟。我一般要蒸三次,第一遍大火,出水后转最小火,保持沸腾状态几分钟就可以了,这样做出来的玉米饼比较松软。

7、趁热把蒸熟的面饼取出,放凉备用。这个时候可以把面饼在玉米面中滚一下,让面饼表面粘满玉米面。要注意的是,玉米面团不能太湿,不然就不易储存,天热的时候还容易发霉,而且面团太多也不容易做好。

8、做好后放进冰箱里冻起来,可以存放很长时间,一般1~2个月是没问题的。吃的时候取出来解冻,直接用微波炉加热一下即可。因为是用甜玉米制作的,所以口感上比较甜,不喜欢太甜的可以适当减少玉米粒的量。另外,可以把玉米面团切好,然后放进微波炉里面转一下,就不用加水蒸了。

提示:

1、没有搅拌机的朋友可以用手把玉米粒搓碎,不过这样比较麻烦,而且不易做成形。

2、胡萝卜可以不用剁碎,直接用切儿的的方式切成小星星的样子更好看。

3、面粉最好用玉米面,这样更自然更健康。如果没有玉米面也可以用普通面粉代替。

4、面团要和的稍微硬一点,这样不容易散开,玉米口味的狗粮就做好了。

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