古牧应该喝什么牛奶?
古牧营养成分高于牛奶,它富含蛋白质、乳酸、维生素、钙、磷、铁等营养成分。具有补肝益肾,强壮筋骨,养颜美容,润肺化痰,预防心血管疾病,增强机体免疫能力等功效。古牧可以像牛奶一样直接饮用,也可以用来打果汁、煮粥等,营养功效不减。古牧比牛奶的脂肪含量略高,人体对其蛋白和脂肪的消化吸收率及利用率可达98%以上。由于古牧中含有丰富的酪蛋白等营养成分,饮用后能长时间在人体内持续释放能量、维持饱腹感,因此既可代替早餐,亦可作为减肥佳品。
牦牛奶的营养价值十分丰富,所含的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分均高于牛奶,特别是牦牛奶中蛋白质含量高于牛奶,且富含乳酸、维生素A、维生素C、磷、钙、铁等营养成分,其奶蛋白比牛、羊、马奶更为优质,其必需氨基酸及赖氨酸的含量分别是牛奶的1.43倍和2.48倍。