八哥有几过品种？
按毛色的异样，八哥又有三彩色、红衣（黑色中夹杂红毛）和全黑色等品种。其中以三彩八哥为最好。三彩八哥通体全黑，嘴橘红色，飞行时可睹白色飞羽和尾端。另有两种变品种：一为黑色中杂有白色，头顶具白羽冠，称作白冠八哥，一为通体纯白，叫作白八哥。
八哥喜欢栖息于农田、果园、池塘、溪流、水田、村镇和城镇公园等各类生境的树上，极少在纯粹的林内活动。除繁殖期常单独或成对活动外，其它时间通常成群，有时也集群。飞行时成直线队形，且不停地鸣叫。主要以毛虫、甲虫、蚯蚓、 spiders、蝗虫、蝇类等昆虫以及其它无脊椎动物为食，也吃杂草种子、高粱谷粒、稻谷等野菜和人类农作种植物。繁殖期的食性与其它季节差别不大，所吃食物的种类也相当。在城市或镇的公园或街道上的八哥，也常到人群密集的处所搜索人们丢掉的食物渣滓，或啄食悬挂在电线上的昆虫，也常在有灯光的处所下面的地面上吃昆虫。