好看的宠物蛋糕怎么做的?

查睿君查睿君最佳答案最佳答案

1、 准备食材。(两个鸡蛋,低筋面粉80g,牛奶60ml,砂糖80g,玉米油40,酸奶45g)

2、 蛋黄和蛋清分离(注意别碰到了蛋清)

3、 把蛋黄放入碗里,加入糖,用手动打蛋器搅打到颗粒状

4、 在蛋黄里面加入玉米油,拌匀

5、 蛋黄里加入牛奶和酸奶,搅拌匀

6、 把面粉筛入蛋黄液中,用刮刀拌成均匀的面糊

7、 用电动打蛋器打发蛋白,第一次加入糖的三分之一,打到粗泡加第二次,再打至细腻(大概三四次)

8、 取三分之一的蛋白到蛋黄糊里,上下翻拌均匀(一定要搅拌均匀)后再倒回蛋白盆里,继续上下翻拌均匀

9、 电饭煲底下铺上保鲜膜防粘,舀两勺面糊进锅,用筷子划圈的方式摊开,按下煮饭键

10、 十几分钟后会自动跳到保温状态,不要急着打开盖子,让蛋糕在里面焖着,等完全冷却后,取出切块即可

秋杨子秋杨子优质答主

这个啊,首先肯定是要有一个好烤箱啦(最好是风炉)然后就是工具啦 还有的就是食材了哈! 我是比较喜欢用水果做蛋糕的,所以我就拿水果来举例啦 我一般会先把水果洗干净哦 然后再放到锅里蒸一下哦(一般我都是连蒸带煮一起的哦这样会比较入味一点呢嘻嘻嘻)

把锅里的水果捞出来放凉 然后把奶油打发到可以裱花的状态 再在模具上铺上一层保鲜膜防止黏底(这里用的是慕斯圈和刮刀哒)然后把蛋糕糊放进去喔 用刮板抹平底部 再用两个大小合适的盘子扣住 然后倒扣过来就ok啦 如果想更加好看的话可以在上面挤一圈奶油然后用巧克力酱写上名字(比如“XXX生日快乐”之类的)

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!